1本(500ml)で約10人分が作れます!
魚介の旨味を効かせた旨辛スープ
さり、かに、ほたて、オキアミ、えび、鮭の旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲの素です。時間と手間をかけることなく、簡単に作れます!基本のスンドゥブチゲからラーメン、焼きそばなど応用メニューにも最適です。
使用方法
本品1に対し、お湯またはがらスープ4で薄めてください。(5倍希釈)
※お好みにより量は加減してください。
【作り方(1人分)】
・絹どうふ 200g
・卵 1個
・長ねぎ 30g
・本品 50ml
・お湯 200ml
(がらスープ 200ml)
1.本品をお湯またはがらスープで薄めます。
2.豆腐をお好みの大きさにして加えます。
3.加熱して、豆腐に火が通ったら長ねぎを加えます。
4.卵を加えたら出来あがりです。
※本品1本500ml(約590g)で約10人分です。
応用メニュー
●韓国風ちゃんぽん
・豚肉(25g)
・ミックス野菜(40g)
・シーフードミックス(40g)
・さつまあげ(20g)
・かまぼこ(10g)
・ちゃんぽん麺(1玉)
・本品(45ml)
・お湯またはがらスープ(360ml)
・サラダ油(3ml)
1.鍋に油をひき、豚肉を炒め本品とお湯を加え、ひと煮立ちしたら、シーフードミックス、さつまあげ、かまぼこ、ミックス野菜を入れます。
2.さらにひと煮立ちしたらちゃんぽん麺を入れ、麺に火が通ったら器に盛り付けます。
魚介エキス(あさり、かに、ほたて、オキアミ、えび、さけ)、みそ(国内製造)、マルトデキストリン(国内製造)、砂糖、ポークエキス、食塩、醤油、唐辛子、ごま油、大豆油、にんにく、胡椒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素、ベニコウジ色素、増粘剤(タマリンド)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にえび・かに・小麦・ごま・さけ・大豆・豚肉を含む)
製造日より18ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
・開栓前は直射日光を避け常温で保存
・開栓後要冷蔵
エネルギー:192kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:8.5g、炭水化物:23.0g、食塩相当量:9.7g
・分離・沈殿することがありますので、フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。
・開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。
・開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
・一度使用したチゲの素を再度容器に戻さないでください(品質劣化の原因となります)。