エバラ 厨房応援団 グレイビーソース 1L×2本
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ビーフのうまみ＆赤ワイン業務用お肉料理やポテト料理のソースにオススメビーフの旨味と赤ワインのコクが、お肉のおいしさを引き立てるグレイビーソースです。程よいとろみがあるので、食材にかけて、つけてと、さまざまなメニューにお使いいただけます。【使用方法】焼きあげたステーキなどにかけてご使用ください。
ビーフのうまみ＆赤ワイン 業務用
お肉料理やポテト料理のソースにオススメ
ビーフの旨味と赤ワインのコクが、お肉のおいしさを引き立てるグレイビーソースです。程よいとろみがあるので、食材にかけて、つけてと、さまざまなメニューにお使いいただけます。
【使用方法】
焼きあげたステーキなどにかけてご使用ください。
食材に対し20-30％の使用が標準です。
（お好みにより量は加減してください）
本品1本1L（約1,168g）で約5kgの食材にご使用いただけます。
いろいろおいしい
ステーキやローストビーフ、ロコモコなどのお肉料理はもちろんのこと、ポテト料理のソースとしても幅広くお使いいただけます。
●ロコモコ
ご飯の上にハンバーグ、目玉焼き、お好みの野菜をのせて、本品を適量かけて出来あがりです。
●プーティン
揚げたてのフライドポテトにチーズをのせ、あたためた本品を適量かけて出来あがりです。
※チーズは溶けやすいタイプがおすすめです。
名称
グレイビーソース
原材料名
水あめ（国内製造）、醤油、砂糖、ワイン、ビーフエキス、食塩、りんご酢、ミルポワペースト、フォン・ド・ヴォーパウダー、オニオンエキス、酵母エキス、胡椒／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、乳化剤、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）
内容量
1L×2本
賞味期限
製造日より12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
・開栓前は直射日光を避け常温で保存
・開栓後要冷蔵
栄養成分表示
（100g当たり）
エネルギー：125kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：0.9g、炭水化物：26.7g、食塩相当量：5.5g
使用上のご注意
・油分が分離・凝固することがありますので、フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。
・開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。
・開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
・一度使用したソースを再度容器に戻さないでください（品質劣化の原因となります）。
販売者
エバラ食品工業株式会社
ご注意【免責】
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