イル・ピッコロ・オリベート ディサンティ オレンジオリーブオイル 500ml








オリーブの実とガルガノ産のオレンジを一緒に圧搾
 
■オレンジは「ビオンド」と呼ばれる歴史のある品種
 
生でそのままグリルした魚や肉、カルパッチョなど料理の仕上げに、 オレンジの持つ自然な甘みがほんのり感じられますのでジェラートやヨーグルトなどデザートにもご利用いただけます。オレンジは「ビオンド」と呼ばれるオレンジでイタリアでは最も歴史のある品種です。スローフードでも認定されております。オリーブとオレンジのバランスのとれた風味をお楽しみください。

※南イタリア プーリア州
 
サラダからデザートまで
 
サラダやカルパッチョのお料理の仕上げに、このオレンジ・オリーブオイルを少し垂らしてみてください。なんとこれだけで、「本格イタリアン前菜の風味」に早変わり!また、ジェラートやヨーグルト、パンナコッタにかけていただくと、より美味しいデザートを楽しむことができます。
 
ディサンティ・ラッファエッレ
 
オリーブオイル「ディサンティ」の生産者である、ディサンティ・ラッファエッレは、イタリア・プーリア州・ガルガノで3世代続くオリーブ園を経営する家庭に生まれ、幼少時期よりオリーブオイルの生産に携わってきました。

その中で、オリーブオイルへの更なる探求心が生まれ、また、生産者として理解しなくてはならないという責任から、オリーブオイルに関する勉強を始めました。やがて、より専門的で深い知識を得る為、オリーブオイル鑑定士(Assaggiatore di olio)になる為の道を歩みます。本当に美味しいオリーブオイルを、一人でも多くの方に味わってもらう為、ディサンティ・ラッファエッレのオリーブオイル鑑定士としての向上は、今も、そしてこれからも、決してとどまることはありません。

オリーブオイル「ディサンティ」、その味、香りを、ぜひ堪能してみませんか?
 

名称 食用オリーブ油
原材料名 食用オリーブ油、オレンジ
内容量 500ml(458g)
賞味期限 製造日より540日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。
原産国名 イタリア
輸入者 有限会社 イル・ピッコロ・オリベート



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