フランスの伝統的な製法と美味しさを追求したグルメなオーガニックディジョンマスタードです。ペースト状のマスタードですので、サンドイッチやサラダ、ソースにおススメです。
ディジョンマスタードはフランス・ブルゴーニュ地方のディジョンという土地で作られはじめ、今ではヨーロッパの幅広い地域でサンドイッチやソースなどに欠かせない調味料の1つとなっています。粒マスタードよりもまろやかで滑らか、また明るい色味が特徴です。
こちらの「ドゥルイ 粒マスタード 200g」もおススメです。
Delouis(ドゥルイ)社
Delouis(ドゥルイ)社は、1885年にビネガーの生産を始めて以来、厳選した最良のオーガニック原材料を使用し、また伝統的な製造法を維持し続けています。常に最高品質のものを提供することを可能にしているので、世界中の多くのトップシェフや美食家に選ばれています。