鶏肉のダイスカットのような食感と、しっかりした歯ごたえが特徴です。
スープやカレー、パスタソース、煮物などには、ゆでずにそのまま煮込んでもお使いいただけます。
「プレミアムソイミンチ」は、国産大豆100%を丸ごと使ったミンチタイプの大豆ミートです。
丸ごとだから大豆のパワーをそのままに、様々なお料理に使えます。
ひき肉の代わりはもちろん、スープなどにそのまま入れても簡単に美味しく大豆を摂ることができます。
1. 水から入れ沸騰させ、芯が残らないようにゆでます。
2. 優しく水洗いし、しっかりと水気を絞ります。
3. お好みの味付けで調理します
プレミアムソイミンチは大豆から油を搾る際、溶剤をいっさい使用しておりません。
圧力だけで搾油するため、油を搾りすぎず独特のプリっとした食感が楽しめます。
地球温暖化や食糧問題などの解決策の1つとして、動物肉の消費を減らすことが有効とされています。
代わりとなる植物性のタンパク源が求められるようになり、大豆ミートが脚光を浴びています。
大豆ミートはどんなジャンルのお料理にもお使い頂けます。
お肉の代わりに使うもよし、もう一品欲しい時にもさっと作れて、食べ応えも抜群。
名称
大豆加工食品
原材料名
大豆(国産)
内容量
1kg
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:352kcal、たんぱく質:47.8g、脂質:7.7g、炭水化物:33.5g、−糖質:12.4g、−食物繊維:21.1g、食塩相当量:0.0g、−亜鉛:5.1mg、−カルシウム:210mg、−鉄:13mg、−マグネシウム:310mg、−ビタミンB1:0.73mg、−葉酸:210μg、大豆イソフラボン:290mg(この表示値は、目安です。)
賞味期限
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
アレルギー物質に関する情報
※ 脱脂大豆の原料の大豆は、遺伝子組換え大豆の混入を防ぐため分けて管理されたものを使用しております。
※ 本品生産工場では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しております。
ご注意
● 開封後はお早めにお召し上がりください。
● 製品中、一部茶色や黒色になっている部分や繊維状の粒は、加熱加工や原料大豆に由来するものです。安心してお召し上がりください。
販売者
コッチラボ株式会社
製造者
株式会社エヌ・ディ・シー