村山造酢 千鳥酢 900ml （京都 加茂千鳥）
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高級料亭、寿司店 御用達
江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢
ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢
厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。 その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。 酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
| 品名 |
| 米酢 |
| 原材料名 |
| 米（京都府産）、アルコール 、酒かす |
| 酸度 |
| 4.2％ |
| 内容量 |
| 900ml |
| 保存方法 |
| 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。 |
| 製造者 |
| 村山造酢株式会社 |
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