カスティージョ・デ・カネナ ファミリーレゼルブ アルベキーナ種 500ml オリーブオイル

　

早摘みのアルベキーナ種を使用

完熟の実と比べ、実に9倍もの実の量を使用します

創業1780年、4世代に渡りオリーブの栽培から収穫、搾油、瓶詰までを一貫して手がけるカスティージョ・デ・カネナ社。無農薬で自然の生態系を壊す事なく栽培しています。シーズン初旬のオリーブを収穫後4時間以内に搾ったプレミアムオリーブオイルです。実を傷めないようコールドプレス（低温低圧）法で搾油しています。完熟の実と比べ、実に9倍もの実の量を使用します。若摘みの実はポリフェノール成分が豊富なうえ、品種それぞれが持つ個性豊かで青々しく力強い味わいです。アルベキーナ種の場合は、アンダルシア地方で育つ独特の芳香を持ち、ポリフェノールのピリッとした自然な辛味がありながら、ナッツに似た甘みが絶妙なバランスで、 料理はもちろん、デザートにもよく合う品種です。白身魚、鶏肉、チーズと共にぜひお試しください。

カスティージョ・デ・カネナ社

カスティージョ・デ・カネナ社はエキストラバージンオイル作りにおいて、オリーブ園の管理、樹の栽培、圧搾、瓶詰め、販売に至るまで全てを自分達の手で行っています。自社農園でオリーブマスターと呼ばれるオリーブの全てを熟知した氏によって作られています。

創業230年以上の歴史ある生産者であり、先代のノウハウをもとに、最新技術をとりいれ、無農薬はもちろんのこと、さらなる革新的なビオディナミ農法で世界トップレベルの早摘みオリーブオイルを生産しています。

■商品名	食用オリーブ油
■原材料名	食用オリーブ油
■内容量	500ml（458g）
■保存方法	光を避け冷暗所にて保存してください。
■原産国	スペイン
■製造者	Castillo de Canena カスティージョ・デ・カネナ
■輸入者	アサヒグラント株式会社

▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ カスティージョ・デ・カネナのその他の商品はこちらから

---

ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

■関連キーワード
送料無料 アルベキーナ 早摘み エキストラバージン エクストラ ヴァージン オリーブオイル EXV アンダルシア コールドプレス ポリフェノール レゼルブ スペイン