カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢10年熟成ゴールド 100ml瓶 有機JAS

《 究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」》
本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。

グエルゾーニのバルサミコ酢は、2年ほど樽熟成しています。自然の恵みそのまま、果実味にあふれ、まろやかな風味をお楽しみいただけます。

お召し上がり方
樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。パプリカ、かぼちゃ、茄子等、お好みの野菜でマリネにしても。牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。