有機えごま種100%を使用、低温圧搾法一番搾りの有機JAS認定えごま油です。現代人の食生活で不足しがちな必須脂肪酸「α(アルファ)リノレン酸」の含有量がもっとも多い荏胡麻の実を100%用いてしぼりました。
化学溶剤を使わず、昔ながらの機械圧搾法により、一滴一滴しぼりとった一番搾りの油です。光による油のダメージを防ぐため、遮光ビンが採用されています。
「αリノレン酸」は不飽和脂肪酸の一つ(多価不飽和脂肪酸)で熱に弱く、酸化しやすい特性を持っています。ドレッシング、マヨネーズなどの使用、生野菜にそのままかけるなどしてお召し上がりください。
本商品は、農林水産大臣からの登録を受けた有機登録認定機関に認定された工場で作られ、「有機農産物及び有機農産物加工食品」のJAS規格に合格しております。
■品名
有機食用エゴマ油
■原材料
有機食用エゴマ油
■内容量
170g
■保存方法
直射日光を避け、常温の暗いところに保存してください。
■原産国名
中国
■使用上のご注意
・本品製造工場ではごま油(ごま)を含む製品を生産しています。
・油は加熱しすぎると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。
■販売者
紅花食品株式会社
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、ナトリウム:0mgOmega3α(アルファ)リノレン酸:62g
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