紅花食品 有機グリーンナッツオイル（ サチャインチオイル ） 100g 有機JAS

有機JAS認定の貴重なグリーンナッツオイルです

「インカの恵み」といわれるペルー産グリーンナッツを100%使用！

有機JAS認定のグリーンナッツオイルです。トランス脂肪酸0g。
オメガ3（アルファリノレン酸を52%以上含有）原材料にペルー産グリーンナッツを100%使用、コールドプレスで搾りました。原産地はペルーのアマゾン流域で、気候によっては収穫が難しいため貴重なプレミアムオイルとなっています。このオイルは別名インカピーナッツ、サッチャインチ（サチャインチ）、等と呼ばれています。

なんにでもチョンチョンとかけて召し上がりください。生でのご使用が最適です、ドレッシングのベースオイル、カルパッチョのベースオイル等いろいろなご使用方法があります。天然ビタミンEを豊富に含みますが不飽和脂肪酸の全体含有は85%と高いため生での使用をお薦めします。

※「インカの恵み」グリーンナッツ
※画像はイメージです

オメガ３高含有、ビタミンEが豊富

オメガ3・・・α(アルファ)リノレン酸。体内にてDHA・EPAに変化する特性があります。荏胡麻油や亜麻仁油にも劣らないほどのオメガ3含有量です。（オメガ3含有量：52g）
オメガ３は熱に弱い特徴を持ちますが、グリーンナッツオイルには抗酸化作用で有名なビタミンEが豊富に含まれており、短時間での炒め物や蒸し物など加熱調理をしても、成分が壊れにくくなっています。