熊本製粉 グルテンフリーお好み焼き粉 200g × 2袋

小麦を使用せず、九州産玄米粉を使用したふんわりと仕上がるグルテンフリーのお好み焼き粉です。

【乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに】の７大アレルゲン不使用。 膨張剤もアルミフリーを使用しています。 からだにやさしい　安心・安全のお好み焼き粉です。

本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization（GFCO））商品です。
認定基準…小麦・ライ麦・裸麦・大麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm（0.001％）未満

《【7大アレルゲン不使用レシピ】グルテンフリー お好み焼き 》
【材料（4枚分）】
・グルテンフリーお好み焼き粉…200g
・水…180ml
・サラダ油…24g（大さじ2）
・キャベツ…300g（約1/4玉）
・お好みの具材…適量

【作り方】
1.キャベツをみじん切りにします。
2.ボウルに水、サラダ油、グルテンフリーお好み焼き粉を入れて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。
3.キャベツ、お好みの具材を加え、混ぜ合わせます。
4.200℃のホットプレート、またはフライパンに薄く油を引き、生地の1/4量を流し入れ、焼き面がきつね色になるまで焼きます。
5.ヘラで返し、すぐにフタをして裏面もきつね色になるまで焼き、ソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりをかけたら出来上がりです。

★アレンジで「グルテンフリーたこ焼き」も！
水の分量を580mlにすると、たこ焼きも作ることができます。（約30個分）
230℃のたこ焼き器に生地を流し、お好みの具材を加え、全体がカリッとなるまで焼いてください。
（小麦粉のたこ焼きと比べ、焼き時間が長くかかります。）
・お使いになる器具、機種によって焼き時間が異なります。焼き時間を調整してください。
・ソースやマヨネーズをご使用の際は、それぞれのアレルギー表示をご確認ください。