7大アレルゲン不使用(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)
本品はグリテンフリー認証(認証機関:Gluten-Free Certification Organization(GFCO))商品です。
認定基準…小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm(0.001%)未満
「グルテンフリーホットケーキミックス」を使ったレシピ
●ホットケーキ
【材料(4枚分)】
・グルテンフリーホットケーキミックス…200g
・水…140g
・キャノーラ油(サラダ油)…20g
【作り方】
1.ボウルに水、油を入れ、混ぜる。
2.グルテンフリーホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
3.160℃のホットプレートに生地の1/4量を丸く流し入れる。
4.約3分焼き、表面が乾きプツプツと泡が出てきたら裏返して約3分焼く。
フライパンを使用する場合は、フライパンを強火で熱した後、火からおろして濡れふきんの上で少し冷まし、再度弱火にかけて同様に焼いてください。
●カップケーキ
【材料(4枚分)】
・グルテンフリーホットケーキミックス…200g
・豆乳…180g
・キャノーラ油(サラダ油)…10g
・グラニュー糖…10g
【作り方】
1.ボウルに豆乳、油を入れ、混ぜる。
2.グルテンフリーホットケーキミックス、グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。
3.型に入れ、190℃に予熱したオーブンで20-30分焼く。
名称
菓子用ミックス粉
原材料名
玄米粉(うるち米(九州産))、米粉(うるち米(九州産))、でん粉、砂糖、とうもろこし粉、ぶどう糖、食塩/膨張剤、乳化剤、加工でん粉、増粘剤(キサンタンガム)
内容量
200g × 2袋
賞味期限
製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
多湿を避け、冷暗所に保存してください。
栄養成分表示
(100g当り)
エネルギー:357kcal、たんぱく質:3.6g、脂質:1.3g、炭水化物:82.8g、食塩相当量:1.6g
使用上のご注意
・調理の際のやけど等にご注意ください。
【開封後の注意】
・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。また、外部からのグルテンの混入がないようにご注意ください。
・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、小麦(グルテン)成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。
製造者
熊本製粉株式会社
製造所
熊本製粉株式会社 合志米粉工場
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