全て国産原料を使用した、木樽仕込の麦みそです。
赤く艶のある色合と木樽醸造のしっかりとした発酵香が特徴の逸品です。
木樽を使い三年以上寝かしたみそには、深いコクと苦み、芳醇な香りが大変特徴な生(なま)みそです。
蔵元独自の技術で三年以上の長期に渡り、微生物の声を聞きながら慎重に熟成させた純正味噌です。
※ 品質保持の目的で酒精を若干量(約2%)加えております。
名称
麦みそ
原材料名
大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)/酒精
内容量
700g
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:198kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:4.6g、炭水化物:28.8g、食塩相当量:11.7g(推定値)
保存方法
高温多湿を避け、常温で保存。
賞味期限
製造日より6ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
製造者
有限会社麻生醤油醸造場