ペルー産の良質なキヌア100% 業務用にも対応できる大容量タイプ。
お米と一緒に炊くのはもちろん、いろいろな料理に幅広く使えます。
キヌアは南米の高地で数千年前から食べられてきた雑穀です。
栄養価が高く、トウモロコシやコメ、小麦と比較すると、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルやビタミンB、たんぱく質を多く含んでいます。
食物繊維も玄米の9倍あり、まさにスーパーフードと呼ぶにふさわしい雑穀です。
お米3合に対しキヌア90g(お好みで)
1. 米3合を研ぎ、いつも通りに水加減する。
2. キヌア90gと水約90ccを加える。
3. 軽くかき混ぜ炊飯器のスイッチON(30分程度おいてからスイッチを入れると、より美味しくなります)
4. 炊きあがりましたらよくかき混ぜお召し上がりください。
【材料】
・キヌア:30g
・お好みの野菜を数種
・お好みのドレッシング
【作り方】
1. たっぷりのお湯で約15分間キヌアを茹でます。
2. 茹で上がったキヌアは充分に水を切っておきます。
3. ジャーサラダの容器にお好みの野菜を入れます。入れる順番は以下の4番のようにします。
4. ドレッシング→食べやすい大きさにカットした硬い野菜→茹でたキヌア→葉物野菜
5. 硬い野菜にドレッシングが馴染むお好みの時間をおき、容器を逆さまにし皿に盛り付けお召し上がりください。
名称
キヌア
原材料名
キヌア
内容量
500g×2袋
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:345kcal、たんぱく質:11.6g、脂質:4.9g、炭水化物:67.8g、-糖質:59.4g、-食物繊維:8.4g、ナトリウム(食塩相当量):2.5mg(0g)(この表示値は推定値です。)
賞味期限
製造日より12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光及び湿気を避け、常温で保存してください。
お願い
※加熱すると白い糸状の物が出ますが、これはキヌアの胚芽部分です。
※農産物ですので色、形が異なる場合がありますが、品質に問題はありません。
注意事項
※本品製造工場では、大豆・ごまを含む製品を製造しております。
※同封の脱酸素剤は食べられません。ご注意ください。
原料原産地名
ペルー
製造者
株式会社旭食品