直径2.0mmの「ルスティケーラ スパゲッティ」は、ざらっとした表面がソースに良く絡み、パスタそのものの美味しさと相まってワンランク上の一皿になります。ぜひ茹で上がったルスティケーラを何も付けないで食べてみてください。小麦粉のおいしさを体験できます!
イタリア・アブルッツオ州ピアネッラの伝統的(アルチザン)な製法で、こだわりの小麦粉と時間をかけて作られたルスティケーラのパスタは、一流イタリアンシェフに選ばれる逸品です。ぜひオイル系・クリーム系など、色々なソースと合わせてお召し上がりください。
【茹で時間:約9ー11分】
※画像はイメージです
ルスティケーラ社が手掛けるパスタは、伝統的な職人仕事で昔ながらの味わいを守っています。大量生産では決して味わえない、小麦の香りがする贅沢なパスタは、世界中で愛されています。厳然されたデュラム小麦のセモリナをブロンズのダイスで打ち抜き、長時間じっくり低温乾燥させることで、食感はモチモチとしたコシのある歯ごたえに、またパスタの表面がザラザラになるのでソースがよくからむパスタに仕上がっています。
■商品名 | ルスティケーラ スパゲッティ |
■原材料名 | デュラム小麦のセモリナ |
■賞味期限 | 製造日から1095日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■内容量 | 500g |
■保存方法 | 乾燥した冷暗所で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じたあと密封容器等に入れ、冷暗所に保存してください。 |
■栄養成分表示 (100gあたり) | 熱量:352kcal、たんぱく質:13.7g、脂質:1.6g、炭水化物:71.4g、食塩相当量:0.03g、ナトリウム:10mg |
■原産国名 | イタリア |
■使用上のご注意 | ・デュラムセモリナに由来する細かい斑点がありますが、品質には問題ありません。 ・本品製造工場ではそば、卵、いかを含んだ製品を生産しています。 |
■輸入者 | 株式会社 アルカン |