白いバルサミコ酢 DEL DUOMO 500ml アンドレア ミラノ Andrea Milano モデナ

バルサミコの本場、イタリア・モデナ地方の老舗醸造所で作られた白バルサミコ酢。黒バルサミコに比べマイルドな酸味で、刺激が少なくやや甘みがあるのが特徴です。

日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。素材の色彩を大事にしたいときなどにお使いいただけます。

肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。

■名称
果実酢

■原材料名
ワインヴィネガー、砂糖

■内容量
500ml

■酸度
4%

■栄養成分表示(100ml当り）
熱量：176kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：40g、食塩相当量：0.03g

■保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください

■原産国
イタリア

■輸入者
サンヨーエンタープライズ株式会社