創業350余年の歴史を有する老舗「油茂製油」が贈る、精選された白ゴマだけで作られた生搾りごま油。生搾りごま油は白ゴマを煎らずに生で搾ります。色は淡く香りもありませんが、ごま本来のうまみ、風味が生きているので、食べ物の風味をじゃますることなく、和えたり、揚げたり、炒めたりできます。
創業以来350年の歴史を有する老舗の逸品
古式搾油法にこだわって製造している、油茂製油シリーズ
ごま本来のうまみと風味を楽しめるのが生搾りごま油です。
焙煎していない白ゴマを生で搾るため、色は淡く、一般的なごま油らしい芳ばしい香りはありませんが、ごま本来のやさしいうまみと風味が生きているので、食べ物の風味をじゃますることなく、和えたり、揚げたり、炒めたり、サラダ油と同じように毎日のお料理でご利用いただけます。
こんなお料理に!
揚げ物、フライ、天ぷら、炒め物はもちろん!生食としてそのまま、ふりかけ又は味付け用としてドレッシングにもご利用いただけます。
炒飯のとき適量の油をお米と一緒に入れて炊くと、ふっくらとつややかなご飯が炊き上がります。一切の添加物、化学調味料は使用しておりませんので、そのまま食用として安心して使えます。
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
・冬期になると油が凍ることがありますが、あたためれば清澄になります。
・油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは必ず火を消してください。
・開封後はフタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間内にご使用ください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると水が飛びはね、やけどをすることがありますのでご注意ください。
熱量:900.0kcal、たんぱく質:0.0g、脂質:100.0g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:0.0g
ご注意【免責】
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様々なテレビやメディアで紹介されました。ごま本来のうまみ、風味が生きています!ごま油 胡麻油 ゴマ油