つるしこ東京冷麺セット 6食入（トマトバジル・アボカド・カレー冷麺 各2食入）　無化調 ギフト お歳暮 贈答 プレゼント 贈り物

※化学調味料は使用しておりません。

※植物性食材100%・ビーガンの方にもおすすめです。

※写真は調理イメージです。

●原材料名
【トマトバジル冷麺】
［めん］でん粉（国内製造）、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹［スープ］豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒［味付具］トマト、オリーブオイル、醸造酢、レモン果汁、にんにく、バジル、パプリカ粉末、胡椒、唐辛子、食塩（一部に小麦・大豆を含む）
【アボカド冷麺】
［めん］でん粉（国内製造）、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹［スープ］豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒［アボカド味付具］アボカド、オリーブ油、食塩、レモン汁、ケッパー、胡椒［豆腐味付具］豆腐、オリーブ油、甜菜糖、ワインビネガー、マスタード、味噌、レモン汁、食塩、胡椒（一部に小麦・大豆を含む）（一部に小麦・大豆を含む）
【カレー冷麺】
［めん］でん粉（国内製造）、小麦粉、食塩/加工でん粉、酒精、重曹［スープ］豆乳、醤油、みりん、たまねぎ、甜菜糖、にんじん、食塩、セロリ、にんにく、オリーブ油、昆布、乾椎茸、胡椒 ［味付具］カレー粉、大豆油、なたね油、大豆タンパク、唐辛子（一部に小麦・大豆を含む）

●栄養成分表示（推定値）
【トマトバジル冷麺／ 1人前（320g）当たり（推定値）】
熱量 422kca／たんぱく質 5.4g／脂質 1.7g／炭水化物 95.9g／食塩相当量 5.95g
【アボカド冷麺／ 1人前（325g）当たり（推定値）】
熱量 459kcal／たんぱく質 5.8g／脂質 8.3g／炭水化物 93.3g／食塩相当量 6.21g
【カレー冷麺／ 1人前（320g）当たり（推定値）】
熱量 510kcal／たんぱく質 6.8g／脂質 10.9g／炭水化物 95.9g／食塩相当量 5.88g

●トマトバジル冷麺

ドライ＆フレッシュのトマトを用いました。
さわやかな甘味と酸味を引き立てる、ちょっぴりスパイシー仕立て。
バジルの香りが豆乳スープのコクによく合います。

具入りソースのトマトは試食を重ね、甘味と酸味のバランスから「桃太郎」と「キャロルテン」の２品種をセレクト。50〜60℃の温度帯を保つことで、冷麺のトッピングにふさわしい食感とジューシーさをキープしたドライ＆セミドライトマトに。
乾燥という手間ひまをかけてギューッと濃縮されたトマトの旨味は驚くほど！
さらに生のトマトを加え、好相性のフレッシュバジルが味と香りのアクセントです。

●アボカド冷麺

クリーミーな完熟アボカドが豆乳スープにマッチ！ ケッパーとレモンの酸味で全体を引き締め、濃厚ながら上品な味わいに仕上げました。

「森のバター」と称され、世界一栄養価の高い果実としてギネス認定されているアボカド。
まろやかな風味を消さないよう、味付けは最小限でシンプルに。麺とスープが、とろけるような優しいおいしさをまといます。
西洋料理によく使われているケッパー（フウチョウボクの花のつぼみ）のピクルスとレモン果汁が良いアクセントです。

●カレー冷麺

オリジナルブレンドの香辛料がふわっと香り、なんとも食欲をそそります。 カレーは豆乳スープと相性抜群、まろやかな辛さで年代を問わず楽しんでいただけます。

クミン、ターメリック、唐辛子、コリアンダー、スターアニス、カルダモン、クローブス、フェネグリーク、胡椒や陳皮など、15種類以上のスパイスをオリジナルブレンド。冷麺と合わせた時おいしいと感じるバランスを決して崩さないように、そして個性的に、華やかに調合しました。
ひき肉のような具は大豆でつくったソイミート。ソースをたっぷり吸って、香りよく楽しい食感です。