【甘口】【中辛】【辛口】韓国種唐辛子100ｇ

★商品の辛さについては個人の感想や使用量と方法にもよりますが、概ねご案内いたします。
【甘口】あまり辛くない〜少し辛い
【中辛】少し辛い〜辛い
【辛口】辛い〜とても辛い

★細さ【粗びき】２０メッシュ【微粉】60メッシュ
★原産地：中国（ウィーグル自治区又は内モンゴル）
★保管方法：冷暗保存
★包装：ジップ付き保管袋
★使い方について　
＜キムチを作る場合＞キムチ用に使う場合は【粗びき】の【甘口】をお勧めします。なぜならキムチに使う唐辛子の量はほかの料理に比べて多いからです。そして使う唐辛子の量の10〜30%ほど【微粉】を混ぜるとキムチの汁の色がきれいです。もちろん辛さを求めるなら【中辛】を試してみてください。
＜鍋料理などに＞【粗びき】も【微粉】も使うことができます。辛さは好みで選んでください。
＜ソースやコチュジャンなどに＞【微粉】をお勧めします。微粉の細かい粒子は食感を邪魔しません。
＜アクセントに＞【辛口】は少しだけで辛くなるのでカレーなどにもどうぞ。当店の【辛口】には韓国種唐辛子の甘酸っぱい辛さがあります。