松島牡蠣の菊池水産 生食用 殻付き牡蠣 宮城県産 3kg （目安70〜150g/粒） レシピ付パンフレット入 ※冷凍 【uoya】 送料無料

外海に面している松島の海は塩分がやや高く、その分、牡蠣の旨味が濃く、しっかりとした風味が特徴です。
ひと口食べれば、海の香りとともにクリーミーで濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。塩気を少し強く感じる場合は、レモンやビネガーをかけると塩味が和らぎ、牡蠣の奥深いコクをより一層楽しめます。

松島湾の牡蠣は、4月から5月にかけて最も身入りがよく、夏の産卵前に栄養をたっぷりと蓄えた時期に水揚げされます。
その時期の牡蠣を急速凍結し、旨みを閉じ込めました。個別凍結なので、いつでも食べたい分だけ解凍して味わえるのも魅力です。

解凍してそのまま生で召し上がるのがおすすめ、焼き牡蠣、牡蠣飯、バターソテー、牡蠣鍋等、あらゆる料理との相性も抜群でアレンジは多彩。レシピ付きパンフレットも同封されるので安心して、様々な料理をお楽しみください。

牡蠣の冷凍備蓄や水槽設備を整え、即日出荷が可能な体制を確立しています。
新鮮な状態でお客様のもとへお届けできることが何よりの強みです。

【原材料】かき(宮城県産)
【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載。製造から1年。商品到着から目安1ヶ月。