『一回り小さな明太子』 福岡県加工 辛子明太子 350g（13本〜16本）　※冷凍

切れ子やバラ子ではありません。ギフト箱にも入っていてもおかしくない、上質な一本物の明太子です。
しかし、メーカーが最も求めるサイズよりも一回り小さいということで、今回お買い得価格で入手ができました。

明太子は1本35gくらいがギフトでも店頭でも好まれるベストサイズと言われています。
今回の明太子は一回り小さい1本20g〜27g。この大きさになったとたんに行き先が少なくなると言います。しかしメーカーは前後のサイズも含めて原料を仕入れる必要があるので、このサイズはどうしても出てきます。

原卵は成熟した「完熟卵」なので、旨味がのっていて、皮の薄さと粒感が抜群です。

焼き明太やパスタ・だし巻き卵など、少し小さめのサイズなので1回の料理に使い切れるのも魅力です。
1箱 350gに13〜16本入っていますので、様々にアレンジしてお楽しみください。