山形産　鶴岡白山の「だだちゃ豆」　秀品　 約１kg※冷蔵 ◯

【秀品です】
本商品は、贈り物にも使える、見た目も良い秀品です。
鮮度の良い物を楽しんで頂くため、山形から直送致します。

【だだちゃ豆】
本場の白山地区のだだちゃ豆は、別格の美味しさを誇ります。それは、この地の土壌や水・風すべてが影響していると言われているからです。
絶対的に味が違うのは、農家さんが自ら種を採取する為、だだちゃ豆の味は門外不出なのです。
たとえ、この種を他の土壌で育ててもこの農家さんの味は絶対に再現できないと言われています。この地のもって生まれた環境と農家さの惜しみない努力が、最高のだだちゃ豆をつくりあげます。

「だたちゃ」はこの地方の方言で「お父さん」の意味。 その昔、城下町酒井藩の枝豆好きの殿様が毎日のように枝豆を食す中「今日はどのだだちゃの豆か？」と聞いたのが語源と言われています。