アナゴ 穴子 長崎県 対馬西沖産 あなご船「幸生丸」活〆 天然 真穴子 開き Mサイズ 約500g 産地直送 冷蔵出荷

対馬あなご船「幸生丸」
14.9 トンのあなご船。年間約 160 日出漁し
良質な天然真穴子を厳選し漁獲しています。

長崎県対馬北部の西沖を漁場としています。
この海域は、海谷・海盆や岩礁が
多くあり、対馬暖流と大陸沿岸水が
交錯し、好漁場が形成されているため、
アナゴのエサとなるイカ、イワシ、甲殻類
が豊富。海流の速さに負けないよう力強く泳ぎ生息する、
金色に輝く、脂ののった良質なアナゴが捕れることで有名な場所です。

幸生丸のアナゴは対馬西沖限定です。
肉厚で脂ノリが良く、ふっくらとろける味わいが楽しめます。
煮穴子、白焼き、蒲焼き、そしてお刺身と
どの料理も感動を与えてくれるものとなっています。
Lサイズはお刺身や白焼き、Mサイズは煮穴子、Sサイズは天ぷらがオススメです。
一部レシピを掲載しますので
是非この機会に、ご自宅で究極のアナゴをご賞味ください！

【保存温度・賞味期限】冷蔵・到着後は2日を目安にお早めにお召し上がりください。
【原材料】穴子（対馬沖産）
【加工地】長崎県対馬市