『月光プラム』山梨県産 2Lサイズ 約1.2kg(14玉)化粧箱 ※冷蔵 送料無料
その名の通り、月の光が差し込んだような美しい黄金色に熟した果実は、プラムを超越した濃厚な甘さと、口の中で果汁が溢れるほどのみずみずしさ、そしてとろけるような食感を併せ持つ極上品です。
収穫時の果皮は黄色ですが、追熟することで赤橙色に染まり、薄い線が入ってきます。そして、艶かしい香りがしてきたら完熟(食べ頃)のサインとなります。完熟するまでは冷暗所で保管し、完熟後は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
福島の大石俊雄氏がフォーモサの自然交配実生より育成した品種です。
肉質は緻密で柔らかく、甘みが強く、芳香を有することから、プラムファン人気の品種です!果実は大果で果頂部にわずかな紅色を帯び、外観はきわめて美しいです。
ではなぜ希少価値なのか?それは、生理落下の激しい品種であり、果皮が弱く傷や軟化が早いので、正品率が非常に少ないからです。しかし一握りの完成品は、香り・味・容姿 三拍子そろった極上品です。
※入荷状況によっては3Lが入る場合がございます。
【保存温度・賞味期限】冷蔵・目安として発送から3〜5日