つぶチャンジャ<業務用500g>
つぶ貝をピリ辛ヤンニョムに漬け込んだ海鮮珍味、つぶチャンジャです。たっぷり業務用500gはお買い得♪韓国風ピリ辛タレがつぶ貝と馴染み食欲をそそるコリコリ食感がたまらない!
チャンジャとは?
鱈の内臓をキムチ風の薬味であえて熟成させた鱈の塩辛のような韓国料理では定番の珍味です。当商品つぶチャンヂャはお刺身用の新鮮なツブ貝を使用!一般的にチャンジャにはタラの内臓を使いますが食感が鱈の内臓と似ているツブ貝を刻んで味つけしています。コリコリ食感が良好で旨味も強いため本場のチャンジャと違いクセが少ないのが特徴です。
つぶチャンジャは食感と辛みが絶妙にマッチした逸品お酒のおつまみにはもちろんホカホカご飯のお供にもベストマッチ★海鮮ビビンバ、おにぎりの具お茶漬けにもオススメ!海苔で巻いてもまた美味。またクリームチーズと組み合わせると辛みもマイルドな絶品珍味が完成します♪つぶチャンジャはご飯のお供に最適。解凍後そのまま食べられて便利です♪晩酌のおつまみ、おかずにもピッタリ!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます。新鮮なつぶ貝のコリコリの歯ざわりとピリ辛のチャンジャ味付けは相性抜群★食べ易くお箸が止まりません♪
辛さは後味で感じるような味付けです。ビール、日本酒、焼酎などのお酒はもちろん韓国風珍味なのでマッコリにもオススメ♪激辛ではありませんがお子様やお年寄り辛さが苦手な方はご注意下さい。
家飲み派の方も必見です。こちらの商品、実はすでに数多くの大手居酒屋・飲食店メニューにて長年採用されている逸品!人気の珍味を晩酌のお供にいかがですか?
つぶチャンジャの冷や奴、つぶチャンジャのチャーハン、つぶチャンジャのクッパ
つぶチャンジャの韓国風ハリハリサラダ、つぶチャンジャのクリームチーズ和え、つぶチャンジャのお茶漬け
お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。解凍を急ぐ場合は密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。
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