(マグロ まぐろ 鮪) 本まぐろ 赤身 200g (本マグロ 本鮪 刺身) 単品おせち 海鮮おせち
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本まぐろ赤身200g
通が唸る本まぐろの真髄はこの赤身しっとりとした濃厚な旨味です。
【まぐろ マグロ 鮪】
【業務用 レシピ 料理 築地市場 豊洲市場】
【商品名】養殖本まぐろ赤身200g
【原産地】大西洋・地中海マルタ
【保存方法】-18℃以下で保存
※商品は皮付きです。部位によって、骨や血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。
●本まぐろファンには赤身好きな人が多いです。これぞまさしく、通の味わいです。
「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほどの旨さ...本まぐろは、やはりこの赤身でしょう
他のまぐろに比べると、艶めく赤色が美しい。これは味も濃厚な証拠です。
お刺身の後には、贅沢にも本まぐろのヅケを堪能してみては?
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
本マグロ赤身
200gは、お刺身・まぐろ丼なら約2人前です。
築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。まぐろの王様、本マグロの赤身♪濃厚でしっとりとした旨味は、通の味わい。艶めく赤色が美しい★本まぐろの真髄は赤身!
都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している本物が認める最高級の本マグロをお届けします。目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。選び抜かれた赤身を是非ご家庭で!!
脂のりもあり、酸味と甘みのバランスが絶妙!まぐろサク1枚は、200g前後です。
しっとりとした中にも深い旨味があり、舌に絡みつくような濃厚食感が特徴的な逸品。
お刺身や、赤身尽くしの海鮮丼をご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。
まぐろ通からは、「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほど官能的な旨さ...。本まぐろは、やはりこの赤身でしょう!
若干の酸味が、まろやかな脂を引き立てます。赤身握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。
コクがあり、香りと旨みが口の中に広がります。本まぐろは、魚体の大きさで味が決まります。
舌触りもきめ細かくネットリと新鮮な触感!本まぐろ特有の旨みの濃さがたまりません♪
厳選本まぐろならではの、赤身の味わい。お刺身でその真価を味わった後は、煮切り醤油でヅケにしてご堪能頂くのもオススメです。
かんたん解凍マニュアル付属で安心♪冷凍まぐろの味は、解凍が命です。まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
世界のまぐろが集まる築地市場にて、この道35年以上!まぐろ問屋のプロの目利きがセリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。
解凍方法について
パッケージ
▼1サクづつ包装してお届けします。▼
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