お歳暮 土用の丑 ギフト ゴールデンキングクラブ5L 1kg ＆ 国産うなぎ蒲焼き 平均165g前後 タラバガニ科 イバラガニ かに カニ 蟹 うなぎ ウナギ 鰻 お中元

ゴールデンキングクラブ＆国産うなぎ蒲焼き

豊洲市場で厳選入荷★父の日、お中元、お歳暮ギフトに最適！ゴールデンキングクラブ＆国産うなぎ蒲焼き



旨みや食感がまるでタラバガニ!?注目の新しいカニが日本上陸♪ゴールデンキングクラブ（ロシア産イバラガニ）5Lサイズ 冷凍総重量1kg



暑い夏にスタミナ抜群の旨さ！国産うなぎ蒲焼き 大サイズ＜平均１６５ｇ前後×１尾・タレ付き＞

セット内容1

ジューシーさ、濃厚なカニの風味。しっかりとしたタラバガニらしい食べ応え♪３拍子そろったゴールデンキングクラブはイバラガニとも呼ばれています。少しだけ小ぶりながらも５Ｌサイズの足肩セクションは旨味がたっぷり凝縮！その美味しさで今注目のカニです。価格高騰中のカニの中でも今年はまだリーズナブルな価格です。



ゴールデンキングクラブとは？

アラスカの海に生息するゴールデンキングクラブは日本では高級食材として知られるタラバ蟹と同じタラバガニ科。別名イバラガニとも呼ばれています。生の状態の殻の色が黄金色な事に由来し、ゴールデンキングクラブと呼ばれ実はアメリカで大人気♪キングクラブの一種として並び称されています。



タラバガニと比較をしても肉質や味は非常によく似ており、ゴールデンキングクラブは少し小ぶりですが、実は、よりジューシーで旨味・甘みが強い特徴があるといわれています。



ボイル済みだから解凍するだけ！

ボイル済みで、そのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などでかに酢を作り、豪快にお召し上がり下さい。届いたその日にかに鍋もＯＫです！



５Ｌサイズのゴールデンキングクラブ１肩は冷凍時の総重量が約１ｋｇです。カニの鮮度を守る、氷の膜である「グレーズ」が溶けると重量は目減りします。



男性の手で持つとこのようなサイズ感５Ｌサイズでボリュームたっぷり満足サイズ！

ボイル冷凍の殻付きカニは、グレーズという氷の膜と殻の重さがありますので、どのメーカー、どのサイズのカニでも解凍後は平均２００ｇほど重量が目減りしますのでご注意下さい。



かに身にガブっとかぶりつけるゴールデンキングクラブの足肩セクション♪食べ応え満点のビックサイズ！



ボイル冷凍のカニが美味しい理由！

「ボイル急速冷凍のカニというと、生に劣るのではないか？」...と思われている方が多いと思いますが、決してそんなことはありません。最も美味しい時期にとれたカニを、熟練の職人が精根を込めて茹で上げます。塩加減・茹で上げのタイミングなど職人ならではの技で茹で上げたカニは、その風味を逃がさぬよう特殊な技術で、急速冷凍しています。
特に最近の冷凍技術は素晴らしく、カニの細胞を壊すことなく瞬間冷凍出来るため、水揚げ時の美味しさをそのまま封じ込めて、最適に仕上げることが出来ます。

セット内容2

柔らかうなぎを丁寧に焼き上げた！まさに国産の最高級クラスのうなぎ長焼き老舗デパ地下にも卸している安心品質♪



うな丼、うな重、うなぎ料理に♪大サイズのうなぎ蒲焼きで食べ応え抜群！平均２５〜２６ｃｍ前後の長さ★

※生き物なので個体差はありますが６０尾/１０ｋｇサイズという流通規格です。



安全・安心の国産うなぎを使用。今年は国産うなぎが少なく高騰しています。当店は豊洲市場の特別なルートで国産の良質メーカーにて養殖、加工された新鮮で美味しいうなぎ蒲焼きを厳選入荷！



「肉厚・ふわふわ柔らか・香ばしさ」うなぎの旨さの三拍子が揃っています★丁寧に下処理をしてから蒸し、タレをくぐらせ、炭火でふっくらと焼き上げてあります。



大サイズならでは！うなぎ長焼きだからうな丼も豪快に。１尾で約１〜２人前です。こんがり＆ふわふわの蒲焼きだから、お箸がす〜っと入っていきます♪



実は、このうなぎ．．．都内有名老舗デパートにも卸している逸品！その品質・美味しさともにお墨付き★デパ地下も認めた味です。土用の丑の日のごちそうに、お中元やお歳暮などの贈り物にもおすすめです。極上のうなぎ蒲焼きをお召し上がり下さい！



うなぎはタンパク質はもとよりビタミンA、ビタミンB1、カルシウム、鉄分等も豊富。ＤＨＡやＥＰＡも豊富で体に優しい食材です。原料はジャポニカ種（日本うなぎ）を使用。工場にて原料から製品になるまで厳しい検査行程を実施していますのでご安心下さい。スタミナたっぷりのうなぎを食べて暑い夏を楽しみましょう♪



男性の手で持つとこのようなサイズ感です

オススメ調理方法

ゴールデンキングクラブのバター焼き



ゴールデンキングクラブでカニ鍋も贅沢に♪



ゴールデンキングクラブのカニチャーハン



カニの濃厚アメリケーヌソースパスタ



清涼感たっぷり！金糸玉子をのせた、うざく丼



うなぎときゅうりの酢の物が、うざくです。夏バテ解消！おつまみ・酒の肴に。



うなぎの海鮮ちらし寿司



刻んだうなぎをひつでまぶし。まずはそのままで、薬味を加えて、最後はお茶漬けに！名古屋名物ひつまぶしもご家庭で。

パッケージ

▼このようなパッケージでお届けします▼





【カニのパッケージについて】
かにの甲羅は固く鋭利な部分が多く、重量も重いため、シュリンクフィルムやトレイ等のパッケージに稀にちょっとした線傷や亀裂が入ってしまうことがございます。出荷の際には異常がないかチェック・梱包をしておりますが、輸送時の衝撃でどうしてもパッケージに傷が入ることもございます。当店はメーカーと共に安定した品質管理をしており、商品の冷凍状態にも問題はございません。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

王様のカニは、訳ありじゃない「新物・正規品」を厳選入荷。