銀だらカマ 6〜10個入り 冷凍重量2kg前後 ロモ肉 アメリカ産 宮城県塩釜加工 銀ダラ 銀鱈 カマ肉 稀少 切り身 照り焼き 塩焼 豊洲市場
3,780
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【商品説明】銀だらカマ
【原産地/製造地】アメリカ産/宮城県塩釜加工
【原材料】銀ダラ(アラスカ産)
【内容量】冷凍総重量2kg前後・6〜10枚前後
【賞味期限】要冷凍1年
【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
銀だらカマ
アラスカ・船凍釣りで鮮度抜群。銀だらカマ<冷凍重量2kg前後・6〜10個入り>
希少な銀だらカマをたっぷり2kg前後!ロモ肉が付いていて可食部分が多めです。銀ダラ特有の脂のりは文句無しの旨さ♪
銀だらカマは脂のりが抜群!焼くだけで美味しくお召し上がり頂けます。
こんがり焼けた銀だらの皮は香ばしく、脂のりの良さは焼き魚でも最高峰!ふっくらジューシーな味わいです。
カマはお腹と頭の間の部位で、1尾から1〜2個しか穫れない希少部位!特に銀だらのカマは脂が多く、身がしっとりしていて旨味が詰まっています♪
ロモ肉は、頭とカマの間の部位。1尾から1つしか穫れない貴重な部位!ひと目でわかる濃厚な脂のりと真っ白な身質が魅力です。
脂と旨味が詰まった銀だらカマは煮付けにしても絶品♪酒の肴やご飯のおかずに相性も抜群。
お箸で切れるほど柔らかい身は口の中でほろりとトロけるようです!
冷凍1kg前後で約3〜5枚入り。必要な分を解凍して使えるので便利です。ロモ肉付きで可食部が多いのも嬉しいポイント!
銀だらカマを手に持つとこのようなサイズ感。
サイズによっては大きすぎるため半分にカットして調理でお使いください。
オススメ調理方法
銀だらカマの塩焼き
とろける銀だらカマの煮つけ
銀だらカマの唐揚げ。外はサクッと、中はふわっとジューシーに!
じっくり煮込んだ旨み鍋。銀だらカマの旨みがじっくり溶け出し、まさに至福の味わいです。
パッケージ
▼このようなパッケージでお届けします▼1kgで平均3〜5枚前後となります。
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