旬の今しか食べられない貴重な味わい。北海道産「特上」生うにムラサキウニ〜バフンウニ<塩水うに100g>
※お届け日指定・同梱・のし対応不可商品


100gは、うに丼約2杯分!甘くトロけるあの感動を獲れたてでお届けします♪入荷次第の発送となります。入荷状況によりご注文からお届けまで早ければ3〜5日程度、天候次第で1週間以上お待ち頂く場合もございます。お手数ですがご注文前に必ず下部記載の注意事項をご確認下さい。>

生うにの産地については礼文・利尻島産・積丹・余市オホーツク・北方四島産など季節により水揚げ時期で産地が変わってゆくのが特徴です。ウニは獲れる時季・産地・個体差により大きさ、色合い等に関してはそれぞれ若干の差異がございます。




「塩水うにとは?」殻から取り出した獲れたての生うにを海水と同じ濃度の塩水に漬けてあります。その名の通り塩水に浸かるかたちでパッケージされています。まるで浜で殻をむきながら食べている食感と美味しさをご堪能頂けます。



本当に美味しい生ウニで極上うに丼をご堪能下さい。まずは何もつけずにお召し上がり下さい。うに本来の深い味わいと甘み磯の風味が口の中に広がります。

北海道物産展でもお馴染み贅沢すぎる、「うにぎり」。

当店の
「いくら醤油漬け」(※別発送)と一緒にアツアツのご飯の上に盛り合わせて「うにいくら丼」もお勧めです★ご家庭でもお手軽に極上海鮮丼が完成♪

豪快な、生うに手巻き寿司、至福の極み、うにリゾット♪


うに問屋の目利きが厳選。高級寿司店や高級料亭が絶賛する築地市場でも有数のうに問屋の目利きが厳選。最高級品質の生うにが入荷しています。


このようなパッケージでお届けします。クール冷蔵便でお届けします。産地・浜・生産者の違いによりパッケージは、ほぼ毎日変わります。縦長や平型のパッケージもございますが100gパックでお届けします。
■お届け日指定不可。この商品は配達日指定できません。
■出荷日を事前にお伝えすることが困難です。入荷次第、ご注文順に順次出荷となります。出荷時にメールにてお届け予定日をお知らせします。
■ご注文フォームにお届け希望日時をご入力の場合でも、ご注文内容には反映されません。
■天候不良による出荷の遅れについてご理解をお願いします。天候・時化(シケ)の影響で、水揚げ量が安定しない生ものです。獲りたてのウニをお届けするため、水揚げ次第ですぐに出荷できない場合もあります。
■沖縄県、離島、一部地域へは発送ができません。
■消費期限は、出荷日含め冷蔵3日です。到着当日にお召し上がり下さい。
■その他商品との同梱は不可(複数注文はOKです)。
■ギフトのし・メッセージカード対応は不可。
■ご不在などお客様都合により、消費期限までにお受け取り頂けなかった場合でも、再発送・ご返金はいたしません。不在連絡票などをご確認頂き、お早めにお受け取り下さい。
■産地・種類・みょうばんの有無等のご指定、ご希望にはお応えできません。その季節、その日に一番新鮮なウニを厳選してお届けします。獲れたての鮮度抜群なうにをお届けするため天候等による入荷状況次第では出荷までにお時間を頂く場合もございます。自然相手のウニ漁事情にご理解を賜り誠にありがとうございます。以上、何卒ご了承をお願いします。