在庫１丁限りの 藤次郎 F-805 DPコバルト合金鋼割込 口金付 筋引包丁 240mm

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味と手入れが容易です。
筋引は幅の細い形状で、大きなブロック肉の筋に沿って切り分けるための包丁ですが、その形状から刺身包丁として、鮮魚店、スーパー、すし屋 等で重宝に使われています。
両刃刃付けのため右利き・左利き兼用です。
刃長：約240mm
全長：約365mm
刀身材：コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼
柄:ECOウッド（口金付、3本鋲本通し）
原産国 日本

在庫限りの理由
特定の刃物専門小売店様用に在庫していましたが、そのお店が廃業したため他のお得意様に販売先を変更しました。
在庫分を全部売り切らないうちに、メーカーの社名変更、ロゴマーク、装丁変更等により
品質はもちろん現在の品と変わりなく、人気商品でも、印象が古い商品のようにになって、小売店に敬遠されたため
理解してくださる方に直接販売することにしました。