TS そば揚　タテ型　SPS樹脂柄付き 24cm

ラーメン作り、プロはもちろん、道具にこだわればこれでなくては！道具を使いこなすのもラーメン作りの楽しみの一つ。
スリースノーそば揚　タテ型　SPS樹脂柄付き
衛生面と耐久性を追求した平ザル

材質本体：18-8ステンレス/　柄：SPS（ガラス繊維入り）
耐熱温度：200℃

麺は大釜でしっかりと泳がせたい！湯切りはやっぱり平ザルがいい!
太線の金網を使っているため耐久性が高く、長く安定してお使いいただけます。また、補強線がなくシンプルな構造にこだわっており、破損しにくく洗いやすい形になっています。

定番だった竹柄に変え、ガラス繊維入りのSPS樹脂製のハンドルを採用しました。
竹や木の懸念である「腐る」「カビる」という問題がなく、耐熱性も高く、高温になる釜の近くでも問題なく使え、食洗器で洗えます。
また、限りなく竹の感覚と近い硬さ、しなり具合を実現し、「竹の感覚が良かった」という方もぜひお試しください。
表面には凹凸のシボ加工を施しているので、滑り止めの役割を果たしています。