しょうゆ うすくち 醤油 業務用 18L 一斗缶 ヒガシマル

JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください
淡色でありながら、高窒素でしっかりとした旨味が付与できます。
しょうゆの風味が穏やかなので素材を活かします。
酢の酸味を和らげる効果に優れます。
後味の旨味が持続します
調味料(しょうゆ) / うすくちしょうゆ 業務用

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