元祖りんご酒粕ペースト(稲村屋)
(1)県内13の酒造店の酒粕に青森県産りんご果汁を主原料に使用した酒粕ペースト。
(2)酒造店ごとに香りと風味の違いを楽しむことができます。
(3)酒粕には、アミノ酸、ビタミンB群、酒粕レジスタントプロテインが含まれており、
健康維持に役立ちます。
酒粕に調味料を混ぜずに、そのまま活用でき、肉や魚の漬けこみ、鍋、カレーへの隠し味にも利用可能。手軽に栄養と風味をプラスできます。(1)お肉やお魚を漬け込む お肉やお魚にペーストをそのまま塗って寝かせると、焼き上がりがしっとり柔らかになり、うま味も増します。(2)ラーメンに入れて ラーメンなどの汁物の隠し味に加えると、まろやかな味わいに。体も温まり、これからの季節にはもってこいです。(3)肉野菜炒めに 炒め物や和え物などの素材と絡みやすく、りんご酒粕ペーストの風味を均一に広げることができます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー内容量:350gーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー原材料:酒粕、りんご果汁、塩、ビタミンCーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー