富有鶏 ふゆどり 75g

国産鶏肉使用

身の引きしまったピルチのもも肉のみを使用し、昔ながらの秘伝の味付けで、じっくり仕上げた商品です！
富有鶏は、鶏のもも肉のみを使用しています。もも肉の皮をはがし、脂の多い部分を切り落とします。脂身には多くのうまみ成分が含まれているため、切り落とす脂身の量によって、仕上がりの味に大きな差が出ます。
この脂身を切り取る作業は、熟練した職人1人が行います。

■発送方法：常温便
■名称：乾燥食肉製品
■内容量：75g
■原材料名：鶏肉（国産）、水飴、チキンエキス調味料（大豆・小麦・ゼラチンを含む）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けてください。
■製造者：株式会社風味堂