国産ラム 羊肉 ジューシーで希少な純国産 大分産朝地ラム 焼肉盛り合わせ 660g - BBQ ジンギスカン 日本産 ラム肉 お肉 バーベキュー お取り寄せ グルメ ギフト
5,500
大分県で生産されたとても希少な純国産ラム肉・朝地ラムの焼肉用盛り合わせセットです。大分県の草原で育った純国産のラム肉で、ラム肉独特の臭みがほとんどない柔らかい肉質が特徴のドーパ―種を国内で唯一飼養しております。
生後1年未満の子羊肉をラム肉と呼び、欧米諸国では高級食材として食されております。国内で消費される羊肉の約99％がオーストラリアやニュージーランドから輸入されたもので、国産の羊肉は1％未満と、希少価値の高い肉となっています。国産ならではの新鮮さと品質で臭みも少ないため、食べやすくどんな料理にもお奨めです。
名称：朝地ラム 焼肉盛り合わせ 660g
内容：660g
・ロースまたは肩ロース 140g [冷凍]
・モモ 190g [冷凍]
・バラ 190g [冷凍]
・切り落とし 140g [冷凍]
産地：大分県（国産）
賞味期限：冷凍90日
保存方法：冷凍保存(-18℃以下)
御歳暮・年賀・御中元・御祝・内祝・御礼・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・粗品・寸志・寿・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・異動・転勤・昇進・栄転・退職祝・退職お祝い・彼岸・お供え・御供・ホワイトデー
生後1年未満の子羊肉をラム肉と呼び、欧米諸国では高級食材として食されております。国内で消費される羊肉の約99％がオーストラリアやニュージーランドから輸入されたもので、国産の羊肉は1％未満と、希少価値の高い肉となっています。国産ならではの新鮮さと品質で臭みも少ないため、食べやすくどんな料理にもお奨めです。
名称：朝地ラム 焼肉盛り合わせ 660g
内容：660g
・ロースまたは肩ロース 140g [冷凍]
・モモ 190g [冷凍]
・バラ 190g [冷凍]
・切り落とし 140g [冷凍]
産地：大分県（国産）
賞味期限：冷凍90日
保存方法：冷凍保存(-18℃以下)
御歳暮・年賀・御中元・御祝・内祝・御礼・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・粗品・寸志・寿・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・異動・転勤・昇進・栄転・退職祝・退職お祝い・彼岸・お供え・御供・ホワイトデー
◎特徴(1) やわらかくて、栄養豊富で健康的！ ラムはヘルシーミートとして高く評価されており、西欧諸国では高級肉として賞味されています。また、中国でも昔から羊肉は栄養に冨み、滋養によい食肉と言われています。肉質はやわらかく、食べやすいのが特徴です。適度な脂肪分も含みつつ、ヘルシーでジューシーな食感を楽しめます。／ ◎特徴(2) バランスのよい脂肪酸組成！ラムの脂質に含まれる主な脂肪酸は、コレステロール上昇作用がないパルミチン酸やステアリン酸、コレステロール値を下げる働きのあるオレイン酸などです。また、動脈硬化を予防する働きのあるリノール酸などの多価不飽和脂肪酸も適度に含まれています。／ ◎特徴(3) 必須アミノ酸が豊富！ 人の体内で合成できない８種類のアミノ酸が豊富に、しかもバランスよく含まれています。鉄分が豊富・鉄分が吸収されやすい形で豊富に含まれており、貧血に悩む方にとってはよい供給源です。／ ◎特徴(4) ビタミンが豊富！ 鉄分と同様、不足すると貧血の原因となるビタミンＢ１２、胃腸病や皮膚炎を防ぐナイアシン、過酸化脂質の害を防ぎ、老化の予防や発ガン抑制効果のあるビタミンＥを豊富に含んでいます。【ドーパ―種】南アフリカ原産でドーセットホーンとペルシャの交配によって生まれた品種で、肉質の良さと繁殖力・環境適用力に優れていることで知られています。ドーパ―種は柔らかくてクセが少ないなど肉質が非常に優れており、脂肪が少なく、赤身の肉が多いため健康な肉として重宝されています。適応力が高く、過酷な条件の下で高品質な枝肉を生産できるなどの特徴があります。毛は短く、羊毛は取れません。