商品名 ドライイースト
包装形態 小箱
予備発酵がいらず、小麦粉に直接混ぜてご使用いただけます。しっとり、もっちりとしたパンが味わえます。手ごねの場合、1回のパン作りに使いきれる量を1袋としています。 予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。真空包装なので、長期保存可能です。
手ごねの場合
直接粉に混ぜ、温湯(25〜45℃)と一緒に他の材料を加えてこねてください。
ホームベーカリをご使用の場合
お手持ちの機器の取り扱い説明書に従ってご使用ください。
※本品は真空包装ですので、開封前は固まっているように見えますが、問題ありません。開封後はサラサラの顆粒状にになります。名称:ドライイースト
原材料:イースト・乳化剤、ビタミンC
内容量:18g
保存方法:直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください。
原産国:フランス
使用上の注意:イーストは生き物ですので温度、湿度、空気などによって少しずつ発酵力が弱まります。開封後は袋の切り口を2〜3個折り曲げテープで密封し、冷蔵庫などで保存してください。