ココウェル 香りのない有機プレミアムココナッツオイル 460g(500ml)×2袋。ラウリン酸。BPAフリーのパッケージ。
中鎖脂肪酸が豊富で脂肪になりにくいクッキングオイル 香りのクセが無く、あらゆる料理に
乾燥させたココナッツ果肉を圧搾してオイルにしました。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3%含有。
旧名:有機プレミアムココナッツオイル
トランス脂肪酸・コレステロールゼロ
母乳成分ラウリン酸を約50%含有
無味・無臭でくせがなく、調理に使いやすい
酸化に強いので炒め油や揚げ油におすすめ
BPAフリーのパッケージを使用
ココナッツオイルに含まれる ラウリン酸とは
ラウリン酸は母乳に約7%含まれており、自然界ではココナッツオイルに最も多く含まれています。
ラウリン酸には免疫を高め、細胞を強くする働きがあり。
※1日あたり大さじ1杯程度。
中鎖脂肪酸が豊富で脂肪になりにくいクッキングオイル 香りのクセが無く、あらゆる料理に
乾燥させたココナッツ果肉を圧搾してオイルにしました。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3%含有。
旧名:有機プレミアムココナッツオイル
トランス脂肪酸・コレステロールゼロ
母乳成分ラウリン酸を約50%含有
無味・無臭でくせがなく、調理に使いやすい
酸化に強いので炒め油や揚げ油におすすめ
BPAフリーのパッケージを使用
ココナッツオイルに含まれる ラウリン酸とは
ラウリン酸は母乳に約7%含まれており、自然界ではココナッツオイルに最も多く含まれています。ラウリン酸には免疫力を高め、細胞を強くする働きがあります。
ココナッツオイルに含まれる 中鎖脂肪酸とは
中鎖脂肪酸は体内で燃焼しやすく、消化吸収が早く脂肪になりにくい優れた脂肪酸で、一般的な植物油に含まれる長鎖脂肪酸と比較して消化吸収は4倍、代謝は10倍のスピードで分解・燃焼されます。最近では、そのエネルギーになりやすい代謝システムがダイエット中の方やスポーツ選手・病中病後の方の栄養補給にも利用されております。
プレミアムココナッツオイルが揚げもの・炒めものにオススメな理由
通常、オイルは熱を加えると酸化が促進され、劣化が進行します。そのため、揚げ物をすると数回で酸化臭がし、油臭くなります。酸化したものを摂取することは体の活性酸素を増加させ、健康にも良くありません。
しかし、プレミアムココナッツオイルは熱に非常に強く、酸化しにくいという特徴があります。そのため、高温で調理する炒め物や揚げ物には最適のオイルと言えます。
揚げ物では非常に軽く揚がり、揚げた後もべとべとすることなくいつまでもサクッと美味しくいただけます。また炒め物でも無味・無臭でくせもなく、使いやすいオイルです。
ご使用方法
そのままお召し上がりいただけます。バター代わりにパンに塗ったりコーヒーに入れるなどしてご使用ください。加熱料理にもおすすめです。低温で固形化するため、冷たいお飲み物やサラダなどの低温料理では固まることがあります。
栄養成分表示
14g当たり/エネルギー 126kcal/タンパク質 0g/脂質 14g[飽和脂肪酸 13g/トランス脂肪酸 0g/コレステロール 0g]/炭水化物 0g/食塩相当量 0g
【その他の栄養成分】中鎖脂肪酸 8.5g
ココナッツオイルに含まれる ラウリン酸とは
ラウリン酸は母乳に約7%含まれており、自然界ではココナッツオイルに最も多く含まれています。
ラウリン酸には免疫を高め、細胞を強くする働きがあり。
※1日あたり大さじ1杯程度。
ココナッツの香りがしません
お料理にすんなりなじむオイル。
お料理のジャンルを問いません
和洋中を問わずに活躍します。
加熱調理はもちろん、生食にも
ココナッツオイルは酸化に強いので、加熱調理にはもってこい。
もちろん生食もできます。
揚げ物も失敗しにくい
「油の温度が高すぎなくてもカラッと揚がる」「油切れがいいのでべたつかない」
分子の細かい中鎖脂肪酸の多いココナッツオイルならでは。
【パッケージについて】
BPAフリーのパッケージを使用しております。
MCTオイル向き:即効性のエネルギー、運動時の持久力、厳密な糖質制限
ココナッツオイル向き:日常的な調理、スキンケア、ヘアケア、長期健康維持