チーズ風味。アリサン E30 ニュートリショナルイースト 200g×2袋。ナッツのような！

イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。

ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が豊富
イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味
そのままサラダに振りかけたり、スープに入れたりなどして
一日大さじ一杯程度を目安に

☆アリサンスタッフおすすめの使い方……本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。醤油がニュートリの独特の風味によく合います。
パンやゆでたじゃがいもにぴったり

栄養成分表示
16g当たり／エネルギー 60kcal／タンパク質 8g／脂質 0.5g／炭水化物 5g／食塩相当量 0.08g

原材料名 ドライイースト/ B3 (ナイアシン)、 B6 (ピリドキシン塩酸塩)、 B2(リボフラビン)、 B1 (チアミン塩酸塩)、 B9 (葉酸)、 B12
内容量 200g
原産地 アメリカ
開封前賞味期限 10ヶ月


ニュートリショナルイースト
　完全タンパク質
ヴィーガン食を実践している人にとっては、1日に必要なタンパク質の摂取。

　食物繊維
食物繊維は、消化管の働きを助長して便通をよくしてくれる。タンパク質と一緒に摂取することで、おなか持ちはよい。

　コレステロール値
β-グルカンを含んでいて、コレステロール値を減らすのに役立つ。

　ビタミンB群
ヴィーガン食を実践している人は、特にビタミンB12の摂取量に配慮するべき。ビタミンB12を天然に含む食材は動物性食品なので、体内で不足すると貧血。

　抗酸化物質
抗酸化作用が高いグルタチオンとセレノメチオニンもたっぷり、これらの抗酸化物質は、フリーラジカルによる細胞の損傷を防ぎ、毒素を排出する役割。

　使い方
ソースやドレッシングをチーズ風味に。
ヴィーガン版のマカロニ・アンド・チーズを作る。
パンにうまみを出す。
リゾットのトッピングに。
サラダに振りかける。
スープに混ぜる。
スクランブル豆腐に入れる。
できたてのポップコーンに振りかける。
ヴィーガンチーズ作りに。
あらゆる料理のコクだしに。