ヤムヤム 王国のナンプラー 200ml

ヤムヤム　王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを丸ごとを使っています。バランスのとれた旨味の一滴を作るために材料は毎回厳しく吟味しています。添加剤や防腐剤は一切使っていません。 「王国のナンプラー」はタイ料理全般のほかに、和風のダシとしてもお役に立てます。醤油や酢とミックスしてお使いください。【内容量】200ml 【原材料名】カタクチイワシ、塩（海塩） 【メーカー或いは販売者】(株)ヤムヤム 【製造国】タイ製