■レストラン向け業務用商品
■目盛の見やすさ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさなど機能性を追求。滑らかなグリップにより衛生面も強化した手持屈折計
■Brixとは、糖度計の測定表示の目盛名。果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶けこんでいるサンプルでは、Brix-糖度になる。スープやたれのように色々な成分が溶けこんでいるサンプルでは、Brix-濃度になる
■温度の応答性が速く、特に視野が明るいモデル
■汎用モデル。機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可
■測定温度:20[度]
■そば、うどん専用目盛を持った濃度計。食塩水、返し、辛汁、甘汁の目盛が表示される
■最小目盛:汁濃度1.0%
■食塩水濃度1.0%
商品コード | 16076395035 |
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商品名 | ATAGO 濃度計 手持屈折計 MASTER-めんつゆM |
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型番 | EBM-0415110 |
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※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。