藤寅作 小出刃 120mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 小さな魚の卸し 身の薄い魚向け オールステ
藤寅作 小出刃 120mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 小さな魚の卸し 身の薄い魚向け オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-634
商品コード:16076373716
型番:FU-634
サイズ:刃渡り:120mm
カラー:シルバー
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)
芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
刃付:片刃(右利き用)
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。繊細な小細工から豪快な調理まで幅広くこなします。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
商品コード | 16076373716 |
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商品名 | 藤寅作 小出刃 120mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 小さな魚の卸し 身の薄い魚向け オールステンレス 食洗器使用OK DPコバルト合金鋼2層複合 FU-634 |
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型番 | FU-634 |
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サイズ | 刃渡り:120mm |
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カラー | シルバー |
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