吉岡刃物製作所 にんにく包丁 No.802 大・引 53mm

にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。根の盤茎を切取る祭、R刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。深く差し込んでもR刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。 切味
■耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。
※研ぎは曲線刃砥石中仕上用がおススメです。押切タイプですので上から押さえて切ることができます。 押切タイプの方が人気あります。
※左利きの方は逆で『引切』として使います。根の盤茎を切り取る際、R刃を根に当てると実を傷つけずに切り落すことができる刃は白紙2号鋼を使用切味、耐久性もよく研ぎやすい押切タイプなので上から押さえて切ることができるこだわりの日本製

商品コード	16073334723
商品名	吉岡刃物製作所 にんにく包丁 No.802 大・引 53mm
型番	803
カラー	シルバー

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