(訳あり わけあり ワケあり)ミナミマグロ 大トロ 200g(南まぐろ 南マグロ 南鮪 インドまぐろ)

訳ありミナミマグロ大トロ

２００ｇは、お刺身・まぐろ丼なら約２人前です。

トロたたき、ネギトロ向けの骨付き大トロ





築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。まぐろの王様、南マグロの大トロ♪口に入れるとあっという間にとろけてしまう、極上の脂のり★大トロはまさに王様の味わい！



都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している本物が認める最高級の南マグロをお届けします。目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。選び抜かれた大トロを是非ご家庭で！！

もはや言葉が要らないほどの霜降りのサク。まぐろサク１枚は、２００ｇ前後です。





お刺身や、大トロ尽くしの海鮮丼をご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。



大トロのお刺身は、体温でトロけてしまうほど！



巨大な南マグロの本当の大トロ部位を厳選！実は過去に、「脂がのり過ぎている」とクレームが来た事があります．．．。やはり南マグロは、赤身・中トロと合わせてバランスよくお召し上がり頂くのがオススメ！



銀座の寿司店なら一貫の相場は２,０００円前後★大トロ握りもご家庭でたっぷりとご賞味下さい。



当店では、トロ専用醤油も販売しております。





贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。





かんたん解凍マニュアル付属で安心♪冷凍まぐろの味は、解凍が命です。まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。

世界のまぐろが集まる築地市場にて、この道３５年以上！まぐろ問屋のプロの目利きがセリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。

気になる訳ありの理由は？不揃いなカタチです。

サク取りをしたまぐろの切り落とし端材となります。厚み・形状が不揃いで薄いものや台形・三角形等のものが混合されます。２００ｇの場合は１サク、１ｋｇの場合は、切り落とし合計１ｋｇの詰め合わせとなります。

解凍してお刺身にするとあまり分からない事ではございますが、「訳あり切り落とし」であることをご了承お願いします。商品は部位によって筋、皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。取り除いてからお召し上がり下さい。

特に訳あり大トロは基本的に骨付きの場合が多いです。大トロは骨の近くにある部位でその性質上、可食部の割合が前後します。ご了承の上お買い求め下さい。

「ギフト・ご贈答」には向きません。カタチが不揃いな訳あり商品となりますので、気取らないご家庭用や普段のお食事にお勧めしております！ご了承をお願いします。

解凍方法

パッケージ

▼このような状態・パッケージでお届けします▼