メカジキ 600g (まぐろ マグロ 鮪 めかじき)

メカジキ

ステーキやフライに最適なメカジキ！某有名フレンチシェフも御用達のまぐろ問屋の目利きが厳選します。







煮ても、焼いても、揚げても旨い♪鮮度抜群のメカジキを是非一度！

品質の良いメカジキだからお刺身でもメカジキ本来の味を堪能して頂けます。脂がのっているので熱を通しても身が固くなりづらいのが特徴。煮ても、焼いても、揚げても非常にジューシーで柔らかい食感です。メカジキは基本的にまぐろ等とは違い全身に脂の乗る魚です。加熱して食べると独特の旨味が出ます。ぜひ一度ご賞味下さい。鮮度の良い新鮮なメカジキを使い易いサク状切身にしました。

メカジキを様々なお料理レシピで！

メカジキといえばフランス料理などでも重宝される食材のひとつです。定番のムニエルやバター焼きが大好きという方も多いでしょう。鮮度の良いメカジキを切身なので厚切りのままフライパンで焼いて肉厚マグロステーキをお楽しみ頂けます。２００ｇは大きいです！



お刺身でもＯＫの高鮮度♪これが築地クオリティのメカジキ！お刺身でもお召し上がり頂けるメカジキを抜群の鮮度でお届けします。淡泊ですが白身の魚とはまた一味違い深みもある味わいで食べやすい魚です。ひと手間かけて煮切りにつけたメカジキの漬け丼もオススメです。







メカジキしゃぶしゃぶもお勧め！

柔らかく脂がのっているメカジキはしゃぶしゃぶでも旨い！２〜３秒しゃぶしゃぶするだけお鍋の具材としても楽しめます。魚よりはお肉に近い様な食感で高たんぱく、低脂肪だからヘルシー♪栄養満点！骨が無く食べやすいのでお子様も安心して召し上がれます。ブリしゃぶとはまた一味違うので是非ご堪能下さい！

オススメ調理方法

アイディア次第でお料理の幅がとても広がります。以下のメニューも定番です。洋風メニュー：お刺身、煮付け、照り焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅、みそ漬け和風メニュー：バター焼き、ステーキ、フライ、ムニエル、カルパッチョ柔らかく脂がのっているメカジキは優しい味ながら食べ応えも抜群です★ひと手間かけて味噌漬や粕漬を、ご家庭の味で仕上げるのも良いでしょう。メカジキの握り寿司、メカジキの漬け、メカジキの炙り、メカジキのトマトソース









メカジキのムニエル、メカジキのフライ、メカジキの照り焼き

解凍方法

パッケージ