(サーモン 鮭 サケ) 塩紅鮭ハラス500g(天然 甘口)

紅鮭ハラス

天然・甘口仕上げの鮭ハラス一番おいしい脂がのった大トロ部分★こんがり焼けば絶品にトロける旨さ。旨みの濃さなら紅鮭です！



紅鮭のトロ部分、ハラスをたっぷりと！豊洲市場で厳選した極上の紅鮭ハラス。





焼くと香ばしい豊かな香りが食欲をそそります！こんがり焼けた鮭の皮もとても美味しいです。

朝食・夕飯のおかずや、おにぎり、お茶漬け、お弁当などにしても良いです。鮭はメニューの幅も広いので便利です。お酒のおつまみにもＯＫです♪鮭の部位でも、とても脂がのった部分だから大トロハラスは焼くとこんがりトロけます♪アツアツご飯にも相性抜群です！天然・甘口の定塩仕上げです。旨みの濃さは、紅鮭ハラスならでは！塩紅鮭は、ご飯のお供にオススメです。





鮭のハラスは、大トロの部分！大きく切ってあり食べ応えも抜群。紅鮭の一番旨い部分、鮮やかな紅色の身。ハラスとは、鮭の内臓を囲むお腹の部位です。マグロで言う「大トロ」にあたるので脂もたっぷりのっています。



天然紅鮭ハラスは肉質が違う！

トラウトやキングサーモンのハラスとは違い天然紅鮭ならではの脂の質の良さに加えて肉質自体が非常に良いのが特徴です。旨み成分の濃さが違います！程良い塩味がついて鮭本来の味わいも絶品。ご家庭でたっぷりとご堪能下さい。



業務用１袋は、たっぷり５００ｇ入りです。冷凍庫に鮭ハラスがあると、とても便利です。

オススメ調理方法

鮭ハラスの適度な塩気を生かして様々な鮭レシピにご活用下さい！紅鮭ハラスのおにぎり、紅鮭ハラスのお茶漬け、紅鮭ハラスのチャーハン







紅鮭ハラスのパスタ、紅鮭ハラスのグラタン

美味しい紅鮭ハラスの解凍方法

お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで余分なドリップを出さず旨味成分を残して美味しく紅鮭ハラスを解凍することが出来ます。※解凍を急ぐ場合は、ポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※旨みが落ちるので、直接水にさらすのはお避け下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

パッケージ

業務用パッケージでお届けします。１袋あたり５００ｇ入りとなります。