
スパイスが効いたジューシーな鴨肉の旨味!解凍してスライスするだけで食べられる脂がのった絶品の合鴨スモークパストラミ★おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ!

合鴨パストラミ1個はこのようなサイズ感!ボンレスハムのようなブロック型です。解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。

ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろんパンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてサラダ、オードブル、お酒のおつまみに。幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます!

合鴨パストラミブロックは当店の大人気商品です★

そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います。バルサミコソースをかけるのもオススメ。炙り焼きにしても美味しい合鴨パストラミ。鴨肉特有の脂の旨みがクセになります!

合鴨パストラミは、1個で約200gです。お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。冷凍でストック出来るのも非常に便利です♪

ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい!
合鴨パストラミサンド、合鴨パストラミ寿司、合鴨パストラミパスタ



鴨肉とネギは、食べ合わせの相性も抜群!
鴨肉は、ビタミンB1、B2などのビタミンB群や鉄分を多く含みます。また不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ビタミンCを含むネギは、鴨肉のビタミンB1の吸収を促進するといわれる硫化アリルも含みます。これらのビタミンは水溶性で、同時に食べるのが最適。鴨肉とネギの食べ合わせの相性は抜群なのです。是非、刻みネギや白髪ネギと一緒にさっぱりとお召し上がり下さい。
業務用パッケージでお届けします。冷凍なのでまとめ買いでストックも可能です!

