教科書＋α　絶対楽しい家庭科授業

序―楽しい家庭科授業とは／01I章　５年生＜春＞家庭科ガイダンス　お茶を入れよう！〜家庭科はじめ〜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10ゆでる調理　おいしく変身！ゆでる調理・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・14初めてのソーイング　誰でもやりたい！初めての小物づくり・・・・・・・・・・・・・・・・・・18＜夏＞調理の基礎　つなぐ学習―目指せ！包丁名人―・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22作ってみようご飯とみそ汁　米を感じておいしく炊こう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・26おいしく食べよう　発見！我が家自慢のみそ汁レシピ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30生活の課題と実践１　レッツトライ―我が家をお助けします！―・・・・・・・・・・・・・・34＜秋＞買い物の仕組みを理解するために　買い物名人になろう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・38整理・整頓　整理・整とんマスター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・42そうじの仕方　比べて納得！よりよいそうじの仕方を考えよう・・・・・・・・・・・・・・・46＜冬＞ミシン縫いの基礎　めざせ！ミシン名人・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50ミシン縫いによる作品の製作　サイズ＆デザイン「ぴったりエプロン」・・・・・・54生活の課題と実践２　わくわく　ふれあい会・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・58II章　６年生＜春＞環境に配慮した生活　選択上手はくらし上手・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・64生活時間・家庭の仕事　どう過ごす？わたしの時間・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・68いためる調理　パパッといためて朝ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・72＜夏＞夏をすずしく快適に　エコで快適わたしのくらし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・76夏をすずしく快適に　おすすめコーディネートで夏を楽しもう・・・・・・・・・・・・・・・80洗濯をしてみよう　洗う意味を新発見！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・84＜秋＞生活を豊かにする物の製作　思い出に魔法をかけてプレゼント・・・・・・・・・・・・・・・・・・88実生活に結び付いた１食分の献立づくり　こんな給食　食べたいな！・・・・・・・・・・・・92おかずの調理　おかずづくり研究所―おかずをよりよく仕上げる工夫―・・・・・・96＜冬＞暖かく快適な住まい方　今、ここを快適に！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100暖かい着方　比べて納得！暖かい着方の工夫・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・104異なる世代の人々との関わり　「家族思い弁当」「私だからできること」・・・・・・・・・108中学校との関わり　なるほどポイントを共有しよう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・112III章　オレ流☆家庭科授業の楽しみ方オレ流１　将来の家族を幸せにしたい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・116オレ流２　「比較」で驚きと発見の連続　生活をつくる「家庭科」の醍醐味・・・118オレ流３　実は知らないことばかりなので、毎日成長中です・・・・・・・・・・・・・・・・・・120オレ流４　生活全てが家庭科　家庭科との出会いに感謝・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・122座談会―家庭科男子が考える、絶対楽しい授業とは・・・・・・・・・・・・・・・・・・124IV章　平成29年版小学校学習指導要領　やさしく解説　家庭科改訂のポイントはじめに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・132１.新しく拓けた学びの可能性―新学習指導要領で期待される学び―・・・・・・132２.主体的・対話的で深い学びを実現する道筋―家庭科の視点と方法・・・・・・133３.わかる！楽しい！授業展開のポイント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・135４.おわりに―多様性を前提条件とする学びへ―・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・137編著者／執筆者一覧／138