自分史上、最高にうまい 人生を変える野菜料理 オレンジページ

著:Shun

フォロワー40万人超え、人気インスタグラマーShun初著書
Shunさんのレシピは工程や材料が少なく、味つけもシンプル。野菜の個性を最大限に引き出したレシピは作ってみたくなるものばかり。盛り付けがおしゃれで、ふだんの食卓だけでなく、おもてなしにも!

《コンテンツの紹介》

・野菜をおいしく食べるための5カ条
・Shunのレシピに欠かせない調味料と食材
・心を満たす食材の合わせ方
・盛りつけを工夫する
・Shunレシピで使用している器

【Shunのとっておきメニュー】
ロール白菜/トマトと春菊のすき焼き/ブロッコリーとカリカリちりめんのソテー/蒸しなすのグラタン仕立て/かぶのアンチョビーバター焼き/新玉ねぎのスープ/焼き桃/グレープフルーツと生ハムのサラダ