【品種について】
【ノーザンハイブッシュ系】
北方ハイブッシュ系:デユーク (優れた食感!ギュッと締まった果肉で大粒です)、ブルーレイ (米国農務省が選定したビックセブン(7大品種)の一つ。果実品質に優れ、完熟前は酸味が強いですが熟すと素晴らしく酸甘のバランスの良い味になる。風味の良い味わいはノーザンハイブッシュ系品種の中でもトップクラス。)、ブルークロップ (1952年に発表されたノーザンハイブッシュ系を代表する標準品種、世界で最も多く栽培されている品種。「酸味と甘み」の調和に優れ、マイルドな香りがある。)、エリザベス (品種名はかつてニュージャージー州でクランベリー・ブルーベリー園を経営していた栽培者エリザベス・ホワイト女史に由来。エリザベス・C・ホワイトは、父親から引き継いだ広大な農地をブルーベリー品種開発事業のために解放した民間における最大の功労者。風味が極めて良い 美味しいです)、レガシー (ニュージャージー州立農業試験場から1993年に発表され、風味がよく誰にでも美味しいと感じさせる味を持っている。ブルーベリー狩り初めての方におすすめの果実)等から選びます。