商品詳細
内容
糖質制限 ウスターソース
360ml
賞味期限
製造日より1年
原材料
食塩(国内製造)、野菜エキス(トマト、たまねぎ、にんにく)、砂糖、醸造酢、たん白加水分解物、こんぶエキス、こんにゃく加工品、香辛料、羅漢果エキス/カラメル色素、酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦・豚肉を含む
栄養成分
エネルギー26kcal/たんぱく質0.6g/脂質0.0g/炭水化物5.8g/糖質5.5g/食物繊維0.3g/食塩相当量10.2g
※100mlあたり
保存方法
高温多湿を避け常温で保存
注意
※キャップをしっかり締めてよく振ってからご使用ください。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
※稀にビン上部に赤い線がリング状につく場合がありますが、香辛料なので問題はございません。
ウスターソース旨みは野菜の旨味。野菜と糖質のバランスが難関でした。
ウスターソースの旨味は、野菜のめぐみ。たっぷり野菜の旨みが、ソースに深いコクと味わいを与えてくれます。ところが、野菜を使えば使うほど上がってしまうのが糖質。どうすれば野菜を減らさずにソースの旨みを出すことができるのか?糖質オフウスターソースを作る上で、最大の難関でした。この問題を、野菜から旨みだけを抽出することで解決。こうして糖質を抑えながらも、野菜のコクと旨みたっぷりのウスターソースが完成したのです。
甘さの決め手は羅漢果エキス
糖質制限 ウスターソース作りのもうひとつの課題は「甘さ」。ソースの味わいは、あの甘さにあります。
徹底的に糖質を抑えながらもしっかりと甘さを出すために、黒糖に似たコクのある甘みが特徴の羅漢果エキスを使用しました。羅漢果エキスを使うことにより、ウスターソースに必要な甘さを十分に確保しながら、糖質オフを実現しました。
糖質が気になる方でも安心の糖質量!
一般的なウスターソース大さじ1杯(15ml)あたりの糖質量が4.56gなのに対し、
「糖質制限 ウスターソース」は
大さじ1杯(15ml)あたりの糖質は0.83g!!※ 糖質約81%カット!!
糖質制限に取り組まれる方も安心して召し上がって頂ける糖質量です。
毎日の食卓に欠かせないウスターソース。定番の揚げ物はもちろん、お料理の隠し味にも!
食卓に欠かせないウスターソースを糖質オフでつくりました。糖質制限食にぴったりな、野菜の旨味たっぷりのソースです。
糖質制限 ウスターソースは糖質制限中やダイエット中でも安心して使える糖質量なので、あの定番のソース焼きそばも当社の糖質制限 中華麺を使えば糖質制限メニューとしてお楽しみ頂けます。お料理の隠し味にも使える糖質制限 ウスターソースで毎日の糖質制限メニューの幅が広がります♪気になる糖分をぐっと減らしてあなたの体を美味しくサポートするために、糖質制限ドットコムでは糖質制限調味料で作る糖質制限レシピをご紹介しています。
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